Глава центрального магазина сети «Pantasia», талантливый дегустатор хлеба и вообще кулинарных изделий, способный оценить качество, состав и особенности приготовления продукта, лишь взглянув на него или немного откусив. Окончил Гарвардский университет в 19 лет, после чего проходил обучение у Кэна Мацусиро в центральном магазине, который и открыл в Рё выдающегося дегустатора. Не имея возможности сказать ему об этом прямо, Кэн всячески унижал Рё, надеясь, что это заставит его бросить хлебопечение и профессионально заняться дегустацией. В жизни Рё серьёзен и достаточно груб с окружающими, что не мешает ему проявлять целую бурю эмоций и глуповатых реакций во время дегустации вкусного хлеба.
